En tur i naturen er sundt

SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC

Jeg er dagligt en tur ude i naturen, når jeg kommer hjem fra mit job inde i den nærliggende storbys centrum, og jeg har igennem årene lagt mærke til, hvor vigtig og hvor meget naturen betyder for mig og mit velbefindende. Jeg har gang på gang erfaret, at den har enorm stor betydning for både min mentale og min fysiske sundhed.

Det er jeg ikke den eneste, der har fundet ud af. Faktisk har utallige undersøgelser påvist naturens positive påvirkning af os på stort set alle planer. Bl.a er det påvist, at ophold i naturen giver os en særlig lykke følelse, der er anderledes end for eksempel den lykkefølelse, der er forbundet med vores samvær med vores familie, venner og hjem.
Undersøgelser viser også, at naturen påvirker vores trivsel idet der, når vi opholder os i naturen, opstår forbindelser i vores hjerne, der giver os en bredspektret positiv mental sundhed.
En af årsagerne til dette er, at vores følelsesmæssige reaktioner i hjernen, når vi er i naturen, er anderledes end nogen anden psykologisk forbindelse i vores sind, idet den kan give os en lykke følelse uanset andre psykologiske faktorer.

Et 30 dage langt eksperiment foretaget i England med mere end 18.500 mennesker viser, at de positive effekter ved at opholde sig og være aktiv i naturen og for eksempel fodre fugle eller plante blomster, holder sig i vores krop og sind i flere måneder efter aktiviteten.

Dr.Mc Robert, der foretog eksperimentet, fastslår at naturen ikke er et mirakel der egenhændigt kan kurere sygdomme, men ved at interagere med naturen, bruge tid derude, opleve den og værdsætte, den kan vi opnå de fordele, at vi bl.a føler os lykkeligere, gladere og sundere.

Hans partner Dr. Miles Richardson peger på de allerede eksisterende undersøgelser, der viser, at ophold i naturen kan reducere unormalt højt blodtryk, luftvejs og hjerte-kar sygdomme. Nedsætte angst og styrke koncentrationsevnen og den mentale udholdenhed.
Og her til sidst nævner jeg, den i denne sammenhæng her på siden – vigtigste fordel – nemlig at flere af de undersøgelser, der peges på viser, at ophold i naturen øger livstilfredsheden, vitaliten, giver en følelse af meningsfuldhed og øger lykkefølelsen.

Der er altså mange gode grunde til at træde ud i naturen så ofte som muligt i vores til dagligt travle og krævende liv.

Superfood – drik det! Havtornesaft opskrift

 

Nu er vi midt i havtorne sæsonen. Det er fra august til november, du kan plukke havtorn, idet det er i disse måneder, de er mindst syrlige. Havtornebuskene kan blive op til 6 meter høje og de vokser tæt ved havet. Er du ikke frisk på eller ikke har muligheden for at tage ud i naturen og plukke dem, så kan de også købes frosne i visse velassorterede supermarkeder.

Havtorn indeholder så mange vitaminer og omega fedtsyrer, der beviseligt har en sundhedsfremmende virkning på kroppen, at bærene hører hjemme i katagorien Superfood.
Det gør de fordi havtorn blandt andet indeholder store mængder af vitaminerne A, B, C og E samt omega 3, 6, 7 og 9 fedtsyre.
Et bær havtorn indeholder for eksempel lige så mange C vitaminer som en appelsin og 100 gram havtorn beriger dig med 60 mg A vitamin, 35 mcg B1 vitamin, 55 mcg B2 vitamin og 180 mg E vitamin. Derudover er der de fantastiske omega fedtsyrer.

Havtorn kan fryses og bruges til saft uden at de mister deres sundhedsværdier.
Jeg har brugt mine havtornebær til saft, som jeg drikker i en 1:1 blanding saft og vand. Det gør jeg for at styrke mit immunforsvar, min huds kollegan og kroppens nervebaner.

Jeg bruger denne enkle OPSKRIFT til havtornesaft:

500 g bær (friske eller frosne)
5 dl vand
600 g økologisk rørsukker

Jeg vasker bærrene grundigt i rindende vand.
Fylder vand og bær i en gryde.
Derefter lader jeg det koge, indtil bærrene sprækker.
Så tager jeg gryden af varmen og blender massen med en stavblender.
Saften sies fra pulpen via en si.
Derefter hældes saften i en ren gryde og den koges op. Ved kogepunktet tilsætter jeg sukkeret i saften.
Saften sies nu igennem et rent bomuldsklæde.
Nu er saften færdig og klar til at blive hældt på rene flasker, der er skyllet i atamon (for holdbarheden).

Den færdige saft kan drikkes opblandet med vand, danskvand eller tilsættes i smoothies eller ud over desserter og kager.

Velbekommen!

Motion er godt for hjernen


Jeg har tidligere her på bloggen skrevet om, hvor sundt det er at meditere og hvilke forandringer/forbedringer, der sker i hjernen, når man mediterer jævnligt.
Nu har dansk forskning fra Grundforskningscenter for Inflammation and Metabolism på Rigshospitalet/Københavns Universitet påvist, at når man dyrker motion udvikles der et molekyle, der er vigtigt for dannelsen og væksten af hjerneceller i den del af hjernen, der hedder hippocampus.

Det er i hippocampus at bl.a. hukommelse og indlæring finder sted. Så konklusionen er, at ved at dyrke motion, så øges evnerne i hippocampus, hvilket viser sig ved bl.a. bedre indlærings evne pg forebyggelse af demens.

Da det bl.a. også er hippocampus, der stimuleres ved meditation må en hverdag, der både indeholder meditation og motion samt sund kost, der også er sundt for hjerne og krop, absolut være den mest optimale kombination for en velfungerende hjerne.

Hvis dette så også suppleres med en hverdag, der er i balance i forhold til fritid – arbejde, alene tid – social tid, hvile – aktiv tid i en harmonisk ramme, så må det da være det optimalt sunde liv.

Når det så er sagt, så kommer bare udfordringen med at udleve alt dette…… Det lyder nemt og ligetil, men pyha det er det slet ikke. Men det er absolut et godt mål at arbejde hen imod.

Fakta om mindfulness


At leve mindfuldt lyder måske som en lyserød sky. Men er du klar over, at mindfulness ikke handler om at være 100% perfekt tilstede i nuet hele tiden eller om at komme igennem livet i en glædelig ubesværet bobbel.
Mindfullnes handler om at vælge at fokusere på øjeblikket med venlighed og nysgerrighed. Det handler også om venligt og ikke dømmende at bringe dine tanker tilbage til det du er i gang med, når dine tanker vandrer et andet sted hen end dit gøremål her og nu.
Det kan være at du er ved at nyde at drikke en kop kaffe og så Vandrer dine tanker bort fra øjeblikket og optages af fortiden eller fremtiden. Så kan du komme tilbage til dit mindfulde øjeblik ved at tage en dyb indånding og bringe tankerne tilbage til fokus.
Husk, at uanset hvor glemsom, impulsiv eller reaktiv du er, så kan du altid starte forfra med dit mindfulde øjeblik.
Du skal bare tage en dyb indånding og fokusere på det gøremål du er i gang med i øjeblikket.

Mindfulness øvelse

Mindfulness – At være i nuet
Når man forholder sig objektivt til livets smertefulde oplevelser, vil det være nemmere at være i situationen, man vil kunne træffe bedre beslutninger og få mere overskud.

Alt for ofte vurderer vi vores aktuelle erfaringer, feks. “Det er forkert af mig at føle som jeg gør.” “Det her et ikke godt nok”. “Det burde være sådan i stedet for” og så videre i den duer. Det ender dermed med at vi sammenligner den nuværende situation med det som vi syntes den burde have været. Denne sammenligning giver mange skuffelser, frustrationer, ærgelser og smerte, når den nuværende situation ikke lever op til den ønskede.
Alle de vurderinger hiver os med i en endeløs tankerække mens vi mister opmærksomheden på nuet. Det er i disse situationer vi skal lære at være opmærksomme på det der er og acceptere det uden at skulle forandre noget. Når vi accepterer nuet som det det er og ikke prøver at vurdere det og ændre det, så bliver nuet meget nemmere at være i.

En måde at blive bedre til dette er dagligt at udøve en kropsskannings øvelse.
Når du laver øvelsen skal du acceptere uden at dømme, hvis dine tanker glider væk fra nuet. Når det sker, skal du blot fører tankerne tilbage til kroppen og fortsætte øvelsen.

Øvelse:
Afsæt 20 minutter til øvelsen og Find et roligt sted, hvor der ikke er træk eller støj.
– Læg dig eller sæt sig behageligt til rette med en lige ryg og afslappede lemmer. Stræk nakken lidt og ret ryggen ud, så din vejrtrækning kan glide ubesværet.
– Start med at have fokus på din vejrtrækning, der hvor luftindtaget sker.
Læg mærke til hvordan din brystkasse og derefter din mave udvider sig.
Pust langsomt ud og mærk hvordan du slapper lidt mere af, hver gang du ånder ud.
– Bring fokus ned til fødderne og mærk hvordan de rører underlaget. Læg mærke til om de er varme eller kolde, afslappede eller spændte, behag eller ubehag.
Du skal blot lægge mærke til fornemmelserne, ikke gøre noget ved dem og kun vurdere dem objektivt og ikke dømmende.
– Bring fokus op til dine underben. Mærk dem og læg mærke til fornemmelserne i underbenene.
– Dette fortsætter du med langsomt op igennem kroppen via dine lår, dit skød og baller, dit mellemgulv, dit bryst, din lænd, din ryg, din nakke, din hals, dine hænder, dine underarme, overarme, skuldre. Mærk hvordan dit hoved støtter til kroppen, mærk dit baghoved, dit ansigt og din isse.
– Igennem hele kropsskanningen holder du dine tanker så fokuseret på din krop, ar der ikke ikke er plads til andre tanker. Du må ikke være dømmende eller forsøge at ændre det der er. Du skal bare observere din krop og ikke forsøge at opnå en bestemt form for afspænding.

Det er af stor vigtighed, at du foretager denne øvelse dagligt, hvis den skal kunne hjælpe dig optimalt med at blive opmærksomt nærværende i krop og sind – netop denne evne er fundamentet i mindful living.

Mindful oplevelse – øvelse

 

Da du læste session 1 på mit Simple-Mindful-living kursus opfagede du, at du nu skal til at være mere opmærksom på det du gør, når du gør det. Det kan gøres i større eller mindre grad alt efter situationen.
Her i starten er det dog af stor vigtighed at du mindst en gang dagligt finder er øjeblik til at være ekstremt nærværende. Det er vigtigt, fordi krop og sind skal finde sammen igen og blive synkroniseret, så du fremover og med mere øvelse får nemmere og nemmere ved at være mindful i nuet. Derved opnår du forskningens dokumenterede forbedrende effekter på blandt andet søvnkvalitet, koncentrations evne, stress, angst, depression og dit energi niveau.

I en ekstrem mindful oplevelse gælder det om i nuet at blive bevidst nærværende på øjeblikket med vores kropslige tanker og følelser. Det opstår i en næsten meditativt øjeblik, hvor der ikke i sindet er plads til andre tanker end netop det der opleves i nuet. Hvor hvert sansende øjeblin trækkes ud til sit yderste uden travlhed eller forstyrrelser.

Sæt 5-10 minutter af dagligt til et mindfuldt øjeblik. Find så et godt sted at sidde, medbring et objekt som du vil opleve – en bog, en rosin, en blomst eller lignende.
Jeg har valgt at beskrive, hvordan oplevelsen af en bog opleves med bevidst nærvær i krop og sind.

Bogen ligger på bordet foran mig. Jeg bemærker hvordan lyset reflekterer på forsiden, hvor megen plads bogen optager på bordet. Jeg ser bogens farver og er opmærksom på, hvordan mit indre reagerer på farverne og billederne. Jeg mærker glædens over at have bogen foran mig. den utålmodige forventning efter at åbne bogen. Jeg rører ved bogen – lader pegefingeren følge langs bogens kant, lægger håndfladen på coveret og mærker dets ujævnhed mod hænderne. Jeg løfter forsigtigt bogen op. Mærker dens fulde vægt i begge hænder, lader den blive i en hånd og mærker tyngden. Jeg dufter til borgen og bemærker dens duft og hvad denne gør ved mig. Langsomt åbner jeg bogens omslag. Dufter til siderne. Mærker papirets hjørne mellem mine fingre. Lægger mærke til mængden af skrift på siden. Vipper bogen let i lyset, så jeg kan undersøge hvordan den reagerer i lyset. Jeg bladre langsomt i bogen. Lytter til papirets lyd. Mærker om papiret er tykt eller tynd og hvad min krop syntes om det. Jeg forundres over sidernes buer når jeg bladrer. Jeg hører bogen knirke da jeg blidt tvinger den helt åbent på midten. Jeg mærker alle sidernes tyngde mellem mine fingre. Undersøger om jeg kan se igennem en side. Bladrer om til sidste side og er opmærksom på hvad der sker i mine følelser når jeg lukker bogen. Jeg lader den lukkede bog skifte mellem mine hænder, vejrer den, mærker den og ser den i lyset.

Der er gået flere minutter nu og jeg har endnu ikke læst et eneste bogstav i bogen, men jeg har læst bogen med mine sanser og trukket hver oplevelse ud til yderste. Nu er jeg blevet fortrolig med bogen og når jeg senere går i gang med at læse den, er den blevet som en tryg velkendt ven, hvis historie jeg kan forbybe mig i.
Og jeg har oplevet og gennemført en mindfulness øvelse, hvor jeg har formået at synkronisere mine tanker og følelser til en helhed.

Dette er vejen til bevidst nærvær i dagligdagen. Når denne ekstreme bevidsthed kan udføres bevidst i lange sessioner, bliver sideeffekten at dette i en kortere form bliver en næsten naturlig måde at være til stede i dagligdagens små øjeblikke. Det kan feks betyde, at når du befinder dig i en situation på jobbet, hvor du siger ja, men burde sige nej, fremover bedre vil være i stand til at stoppe og være opmærksom på, hvordan din krop og sind reagerer i situationen. Derved bliver det både nemmere og mere rigtigt at sige nej, når du ikke skal sige det høflige men uærlige ja.

Prøv at være konsekvent i den kommende tid og dagligt finde ti minutter til at gennemføre en ekstrem bevidst nærværs øvelse – når du spiser, når du kærtegner din elskede, når du drikke en kop te, når du er i bad, når du går tur i naturen. Du kan gøre det når som helst og hvor som helst hvor der er ro.
Jeg ved det umiddelbart kan være svært at finde tiden i en i forvejen travl hverdag, men det kan lade sig gøre, ellers så stå 10 minutter tidligere op og start dagen med denne nærværs øvelse. Jeg lover dig, det er ti minutter, der er givet godt ud for resultatet kommer tifold tilbage.

Simple – Mindful – Living metode og øvelse

Ved at leve en enkel og nærværende livsstil – også med moderne termer kaldet “Simple living” og “Mindfulness” kan du skabe et mindre stressende liv, et mere nærværende liv, et liv i ro og balance.
Hvis du konsekvent og dagligt bruger de metoder, der hører til de to livsstile vil du opnå:
– bedre koncentrationsevne
– bedre beslutningsevne
– mere indre ro og balance
– mere nærvær
– bedre søvn
– sundere krop og sind
– bedre overblik
– opnå en mere enkel livsstil
– mindre stress

Metoden til at opnå dette har for mig vist sig at være en blanding af elementer fra Simple Living, Easly Living og Slow Living filosofierne samt Mindfulness træning. Derudover har jeg brugt daglig meditation, yogaøvelser og sund kost og selvfølgelig jævnlige ture ud i naturen.

Find dine værdier
et af de første skridt er at finde ind til de sande værdier i livet.
Alt hvad du tænker, føler, siger og gør er forbundet med dine livsværdier. Det er derfor vigtigt, at du gør dig bevidst om disse værdier – både de indre værdier og de ydre værdier.
Livsværdierne er de kvaliteter eller idealer som for dig er væsentlige for at få et godt liv.
Det kan være ærlighed, kærlighed, nærvær, økonomi, sikkerhed, omsorg, glæde, frihed, tryghed, udvikling, lidenskab, humor osv.

Udover at arbejde med det indre univers er det også ofte nødvendigt at arbejde med det ydre i dine omgivelser. Det kan for eksempel være at gøre sig det klart, hvad der i hjemmet har personlig værdi. Hvilke ting i dit hjem og livsstil giver dig en positiv følelse.

Øvelse:
Stil dig selv spørgsmålene:
Hvad er vigtigt for mig i livet for at opnå lykke?
Hvad er mine grundlæggende livsværdier?
Hvad giver mig en følelse af velbehag?

Det bedste er at skrive svarene ned. Både fordi de så ikke optager plads i dine tanker og fordi effekten af at skrive dem ned bliver et bedre overblik. Måske bliver din liste alen lang og uoverskuelig. Det kan du så afhjælpe med at inddele den i kategorier.
Husk dette er kun starten på en længere process, så de værdier der allerede nu kommer på listen er kun første udkast. Listen vil over tid ændre sig i takt med at du bliver bedre og bedre til at mærke dig selv i et bevidst nærvær.

Fordele ved både Yin og Yang yoga

Heldigvis er udbredelsen og forståelsen af yoga blevet mere almindelig og betragtes ikke længere som nogle mystiske øvelser, som kun få mennesker udøver. I dag har stort set hver by mindst et yoga studio og landet over er der tusindevis af udøvere.

I praksis er den mest udbredte yogaform Hatha yoga. Denne yoga form er yang yoga og betyder kraftfuld yoga. Den blev oprindeligt udviklet til at styrke kroppens muskler og forberede den på de andre yoga former. I dag er Hatha yoga kendt som den yoga form, der gør os stærkere, sundere og roligere.

Via moderniseringen og vestliggørelsen af Hatha yoga er nogle principper og øvelser gået tabt. Bl.a. den del af yoga øvelserne, der betragtes som yin øvelserne. Det er de øvelser, der arbejder med det dybe væv og leddene.

Yin yogaen arbejder med det dybe væv, sener, led og knogler. I øvelserne med knogler og led skal man være opmærksom på sin krop og ikke tvinge kroppen ud i øvelserne. Udøver man ikke yin yoga på en intelligent måde, kan man risikere skader. Derfor gå varsomt frem!
Yin yoga er meget meditativ og rolig på grund af de lange tidsintervaller som øvelserne holdes i. Det betyder, at det er en simpel men svær yoga. Det svære opstår, fordi man holder positionerne i 2 til 20 minutter, hvilket i nogle tilfælder er svært udfordrende samtidig med at sindet skal holdes roligt og vejrtrækningen stabil. Men jeg skal sige, at når først du har opnået tilfredsstillelsen ved at være i yin positionerne i 20 velværende minutter per øvelse, så får du en dyb forståelse for, hvorfor yang yoga kun har dækket halvdelen af yogaens øvelser og fordele.

Nogle steder dyrkes yin yoga som meditativ yoga eller healende yog og yang yoga dyrkes mange steder som hata yoga. Men øvelserne i de to kan ikke stå alene, hvis man ønsker det fulde mentale og fysiske udbytte af yogaen – de kan med fordel kombineres i yoga programmet, således at yon udføres den ene dag og en anden dag er det yang yoga, der udføres.

At forstå at yin yoga er øvelser for den anden del af kroppen end yang yoga er kun begyndelsen af at forstå definitionen af de underliggende principper af yin og yang yoga. Jeg vil derfor anbefale de yoga udøvere, der gerne vil have den absolutte effekt ud af yogaen og yoga livsstilen at integrere både yin og yang i både øvelser og livsstil. På den måde opnåes en smedigere, stærkere og stabil krop og sind.